Bien que l'alimentation des communautés de Chalain et de Clairvaux repose sur l'agriculture et à un moindre degré sur l'élevage du bétail, la chasse reste toujours importante.
En plus d'une fonction alimentaire, elle joue un rôle social indéniable, permettant aux hommes de s'illustrer par l'obtention de trophées et par l'offrande de quartiers de viande. Cette forme de prédation impliquant l'abattage d'animaux par groupes entiers était aussi peu écologique que possible : elle nécessitait d'immenses territoires pour ne pas venir rapidement à bout des réserves de gibier.