Paul Van Ossel est professeur à l'Université de Paris Nanterre où il enseigne l'archéologie gallo-romaine. Ancien élève de l'Université de Louvain (Belgique) où il a étudié l'archéologie sous la direction du professeur J. Mertens, ses travaux portent principalement sur la Gaule durant l’Antiquité tardive, les campagnes de la Gaule romaine entre le Ier et le VIe siècle et les céramiques sigillées d'Argonne. Il est membre de l’UMR 7041 ArScAn (MAE René-Ginouvès, Nanterre) et co-dirige l’équipe Archéologie de la Gaule dans le Monde romain au sein de ce laboratoire.