Avant d'être prélevés, les objets sont définis et coordonnés sur place par le fouilleur qui les identifie (os déterminable, esquille ou fragment osseux indéterminable, industrie ou élément d’outillage, reste humain, pierre,...), les localise dans son carré, relève leur altitude par rapport à un repère fixe, et leur affecte un numéro d’ordre dans le carré de fouille, par exemple B14 BFJ12 1642 (il s’agit du mille six cent quarante-deuxième objet trouvé dans le carré B14, qui appartient de surcroît à la couche J12, douzième lit d’objets du niveau d’occupation humaine noté J). Ces indications sont minutieusement notées dans le carnet de fouille. Il peut alors les dessiner et les prélever.
