Préhistorien. Conservateur du Patrimoine au Centre national de Préhistoire
Norbert Aujoulat a pendant plus de 30 ans participé à la politique nationale du ministère de la Culture et de la Communication sur l'étude et la conservation des grottes ornées. Fondateur du département d'Art Pariétal du CNP, il a réussi à mener de front à la fois une recherche de terrain (Lascaux, la vallée de la Beune, Chauvet, Cussac...), une réflexion scientifique et méthodologique de haut niveau en tant que docteur habilité à diriger des recherches, la direction de thèses, des cours en France et à l'étranger, tout en assurant ses missions d'acquisition de données (développement des bases HADES et ARTMOB), de conservation de la documentation (GESTDOC), d'expertise et de conservation des sites. Il a également travaillé sur des sites d'art rupestre lointains, en France (La Carapa, Guyane) ou à l'étranger (Espagne, Portugal, Namibie, Afrique du Sud).
Membre de l'équipe de la grotte Chauvet-Pont d'Arc, dès sa création, Norbert Aujoulat a apporté pendant quatorze ans sa contribution dont témoignent tous ses écrits et rapports aussi bien dans le domaine des relevés pariétaux, de l’archivage scientifique, la prise de vue et l’enregistrement vidéo, la réalisation de SIG, les modèles numériques 3D et sa grande connaissance des matériaux et de l’évolution taphonomique des parois et des œuvres associées.