Au sein des ports artificiels, les plateformes Loebnitz sont des quais flottants en acier, ancrés sur des pylônes, disposant d’allonges en béton pour faciliter les déchargements. Plusieurs quais ont été aménagés au sein du Mulberry B : le quai ouest était destiné aux convois de munitions, le quai central au déchargement des marchandises et le quai est au débarquement des soldats et véhicules.