Près de Nancy, à Marsal (Moselle), se trouvent les vestiges d’un ensemble de centres de production du sel, connu sous le nom de « Briquetage de la Seille », datant de l’âge du Fer (VII^e-I^er siècles av. J.-C.) qui exploitait des sources salées naturelles. Depuis 2014, les recherches de terrain sont menées dans le cadre d’un chantier-école international encadré par une équipe de chercheurs professionnels et de doctorants. Les fouilles portent actuellement sur le site de Pransieu, sur des fourneaux à saumure du VI^e siècle av. J.-C. L'objectif de l’étude est de comprendre l’organisation d’un atelier de sauniers celtiques et la reconstitution de la technique de production du sel à l’âge du Fer.