Près de Nancy, à Marsal (Moselle) se trouvent les vestiges d’un ensemble de centres de production du sel, connu sous le nom de « Briquetage de la Seille », datant de l’âge du Fer (VIIe-I^er siècles av. J.-C.) qui exploitait des sources salées naturelles. Les recherches de terrain sont menées dans le cadre d’un chantier-école international encadré par une équipe de chercheurs professionnels et de doctorants. Le site, ici représenté, est celui de la Digue, où se trouve un atelier de sauniers celtiques du VI^e s. av. J.-C. L'objectif de l’étude est de comprendre l’organisation d’un atelier de sauniers celtiques et la reconstitution de la technique de production du sel à l’âge du Fer.