Grâce aux archives, nous savons que parmi les premiers colons qui s’installent au-delà de la baie de Saint-Paul, Gilles Launay se voit accorder en 1668 la concession officielle d’un « grand espace qui s’étend du Boucan des Canots au cap Saint-Gilles ». Un recensement de 1705 mentionne son habitation de la pointe de Boucan-Canot comme « une maison et canton de terrain non cultivé aux environs de ladite Rivière de Saint-Gilles pour élever des bestiaux ». En 1709, un nouvel acte de recensement compte un cheptel considérable de cinquante bœufs et deux cent trente cabris sur cette même propriété, gérée alors par Anne Caze, veuve de Gilles Launay. Cette localisation coïncide avec les vestiges de Cap Champagne.