Bivouac attesté d'explorateurs allant ou revenant du Volcan (Piton de la Fournaise), la caverne des Lataniers a livré les restes d'animaux consommés par ses occupants : ovi-capridés, oiseaux, bovidés et poissons. La présence d'ossements de chats, probablement marrons ou harets, résulte certainement du chapardage de ces derniers sur les restes laissés par les hommes après leur départ.