Cannes fraichement coupées

Cannes fraichement coupées
11294

Ce tracteur, attendant de pouvoir entrer dans l'usine sucrière de Bois Rouge, en novembre 2020, est l'illustration de la mécanisation de la culture de la canne qui est apparue à la fin des années 2000. Même si la coupe à la main est encore de mise dans de nombreux endroits de l'île, les tracteurs et camions ont presque partout remplacé les charrettes tirées traditionnellement par des boeufs.

© Frédéric Gerber, Inrap

© Frédéric Gerber, Inrap

Explorer le site : Archéologie dans l'Océan Indien