هي نصال حجرية (صوانية) كبيرة مستخرجة بطريقة الضغط او بالطرق الغير مباشر والتي تستعمل لتصنيع الأدوات الزراعية، الحرفية أو المحلية (القواطع الحادة للمناجل، ولوح درس الحنطة " tribulum"). أكتشفت أصلاً في فلسطين ضمن صناعات العصر النحاسي، وامتدت المصطلحات الخاصة بها لتشمل جميع الإنتاجات واسعة النطاق التي نفذت بين الألفين الخامس والثالث على الأطراف الجنوبية من الأناضول، وشمال بلاد الرافدين و المشرق (بلاد الشام).